Сегодня британская компания Extracellular, ориентированная на контрактную разработку и производство культивированного мяса (CDMO), объявила о доступности недорогих и не требующих лицензии банков клеток для разработчиков культивированного мяса в Великобритании. Благодаря финансированию со стороны StartupUK и сотрудничеству с Mutus, другим британским стартапом, специализирующимся на недорогих исходных материалах для сред выращивания культивируемого мяса, банки первичных клеток будут доступны для исследователей и стартапов, занимающихся культивированием мяса на ранних стадиях.
Первичные клетки животных, используемые для выращивания мяса в лабораторных условиях, как правило, не только дорогие, но часто низкого качества, а также имеют ограниченную информацию об их производительности или происхождении. Их использование ограничено из-за жестких требований лицензирования и коммерческих соглашений. Компания Extracellular стремится устранить эти препятствия, предоставляя первичные клетки животных по цене, которая может быть снижена до 90%, и без лицензионных ограничений.
Из объявления Extracellular:
Первоначально в банках клеток станут доступными клетки, выделенные из жира, мышц и костного мозга коров, свиней и ягнят. Информация о происхождении клеток, от возраста, породы и пола животного до номеров пассажей и ожидаемого времени удвоения популяции, будет прилагаться к каждой партии. В будущем будут доступны другие виды животных и типы тканей.
Все больше исследователей и активистов в области культивируемого мяса и продуктов питания будущего призывают к открытому доступу к общим ресурсам для ускорения развития. Стартапы в сфере культивируемого мяса обычно держат свою интеллектуальную собственность под замком, однако в сообществе растет понимание, что для того, чтобы отрасль продолжала двигаться вперед и в конечном итоге внесла значимый вклад в сокращение промышленного сельского хозяйства и связанного с ним воздействия на климат, необходим определенный уровень поведения с открытым исходным кодом.
Клеточные банки будут доступны со следующего месяца стартапам из Великобритании.
